DOLOMIA DAY Shanghai

DOLOMIA DAY | Evento organizzato il 4 Dicembre 2017 a Shanghai in una location esclusiva, nel Bund, zona centrale della città più grande della Cina. Un evento per fa conoscere le tre linee di prodotto, la fonte e le proprietà dell’acqua. L’importatore di acqua Dolomia in Cina ha organizzato un evento esperienziale, attraverso suggestive ambientazioni e scenografie per comunicare gli elementi chiave di Acqua Dolomia: la roccia, la natura e la sorgente. Nella location i visitatori avevano la possibilità di vedere le bottiglie delle 3 linee di prodotto ambientate nelle loro principali situazioni d’uso: Dolomia Exclusive su un elegante tavolo di un ristorante, Dolomia Classic in una cucina e Dolomia Elegant appoggiata su un tappetino pronto per una lezione di yoga.  Tre relatori esperti: una dietista, un sommelier e uno chef hanno raccontato dal loro punto di vista professionale l’importanza di bere e di scegliere un’acqua di sorgente. In particolare, la dietista nel suo intervento ha evidenziato i profondi legami tra acqua e salute. Durante la serata, il sommelier ha organizzato uno stage di degustazione dell’acqua e lo chef ha parlato dell’importanza della scelta dell'acqua anche per l’abbinamento con i cibi.

All’evento hanno partecipato chef, proprietari di ristoranti a Shanghai, hotel e B&B, distributori di vino. Al pubblico, attraverso un percorso sensoriale e visivo, sono state illustrate le proprietà organolettiche di Acqua Dolomia, evidenziandone le caratteristiche: la purezza determinata dalla pressoché assenza  di nitrati e arsenico, il basso contenuto di sodio, alcalinità (pH 8.1) e la ricchezza di minerali nobili come calcio, magnesio e bicarbonato.